Nach dem Upgrade auf Ubuntu 11.10 und den Wechsel zu Gnome 3 hatte ich einige Probleme mit dem kabelgebundenen Netzwerk.
Wie sich herausgestellt hat, lag es an einem alten Profil, dass ich für eine spezielle Verbindung mit statischer IP-Adresse konfiguriert hat. Da es das einzige Profil war, wurde dies stets zuerst gewählt anstatt eine Verbindung via DHCP zu konfigurieren. Klarheit schafft ggf. ein Blick in den “alten” Netzwerk-Manager, der auch das anlegen neuer Profile erlaubt. Diese tauchen anschließend auch im Gnome 3 Applet auf und können ausgewählt werden.

$ nm-connection-editor